Desarrolla tus habilidades en coctelería y conviértete en un bartender profesional.
El programa de Auxiliar en Servicios de Bartender es una carrera diseñada para formar profesionales capacitados en el arte de la coctelería y el servicio de bebidas. Con una duración de 1026 horas, este programa se enfoca en desarrollar habilidades esenciales para el sector de bares y restaurantes.
Esta carrera auxiliar es una excelente opción para quienes buscan una formación auxiliar de calidad en un sector con amplias oportunidades laborales. A través de este programa, los estudiantes desarrollan habilidades esenciales para la preparación de bebidas, el asesoramiento al cliente y el servicio en el sector de la hostelería.
Si estás buscando una carrera que te permita crecer profesionalmente y contribuir al desarrollo de la industria de la coctelería, ¡este programa es para ti!
¿A quién está dirigido este programa?
Este programa está diseñado para personas con educación básica secundaria que buscan una formación en el área de servicios de bartender. Debido a la Ley 124 de 1994, que prohíbe el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad, la edad de ingreso se modifica para este programa.
Además, en cumplimiento del Decreto Reglamentario 3075 de 1997, los aspirantes no deben tener enfermedades susceptibles de transmitirse por los alimentos.
Habilidades que desarrollarás
A lo largo del programa, los estudiantes adquirirán una serie de habilidades clave que les permitirán destacar en el campo laboral:
- Asesoramiento al cliente: Aprenderás a asesorar al cliente en la selección del vino o licor según la propuesta gastronómica, ofreciendo recomendaciones personalizadas.
- Preparación de bebidas: Desarrollarás habilidades para la preparación de bebidas de acuerdo con la solicitud del cliente, dominando técnicas de coctelería y mixología.
- Interacción social: Aprenderás a promover la interacción idónea contigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social.
- Servicio de bebidas: Aprenderás a servir bebidas de acuerdo con la solicitud del cliente, garantizando un servicio de alta calidad.
¿Por qué elegir esta carrera?
Optar por la carrera de Auxiliar en Servicios de Bartender te brinda la oportunidad de ingresar a un sector en constante crecimiento, con alta demanda de profesionales capacitados. Además, este programa te proporciona las herramientas necesarias para desempeñarte en bares, restaurantes, hoteles y otros establecimientos del sector de la hospitalidad.
El mundo de la coctelería necesita profesionales como tú.
Perfil de Egreso
Al finalizar el programa, los egresados estarán en capacidad de desempeñarse como auxiliares en bares, restaurantes, hoteles, discotecas y otros establecimientos del sector de la hospitalidad. Podrán realizar tareas como la preparación de bebidas, el asesoramiento al cliente, el servicio de bebidas, la gestión de inventarios y la limpieza de utensilios y equipos.
Requisitos Adicionales
Es importante recordar que, además de los requisitos académicos, los aspirantes deben cumplir con los requisitos de edad establecidos por la Ley 124 de 1994 y no deben tener enfermedades susceptibles de transmitirse por los alimentos, según el Decreto Reglamentario 3075 de 1997.
¿Tienes Preguntas?
Si tienes alguna duda o inquietud puedes comunicarte con la entidad a través de:
- Teléfono (Bogotá): +(57) 601 736 60 60
- Línea Gratuita (Resto del País): 018000 910270
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Fuente: SENA