Desarrolla tus habilidades en el sector de alimentos y bebidas con esta carrera del SENA.
El programa de Auxiliar en Servicio de Alimentos y Bebidas es una carrera auxiliar diseñada para formar profesionales capacitados en la atención al cliente y la manipulación de alimentos. Este programa, con una duración de 1026 horas, se enfoca en desarrollar habilidades esenciales para el sector de alimentos y bebidas.
El auxiliar en servicio se convierte en un perfil valioso para la industria.
Este programa es una excelente opción para quienes buscan una formación técnica de calidad en un sector con amplias oportunidades laborales. A través de este programa, los estudiantes desarrollan habilidades esenciales para la atención al cliente, la manipulación de alimentos y la gestión de negocios en el área de alimentos y bebidas.
Si estás buscando una carrera que te permita crecer profesionalmente y contribuir al desarrollo de la industria alimentaria, ¡este programa es para ti!
¿A quién está dirigido este programa?
Este programa está diseñado para personas con educación básica primaria que buscan una formación técnica en el área de servicio al cliente y manipulación de alimentos.
Los aspirantes deben contar con una certificación médica que acredite su aptitud para la manipulación de alimentos, un requisito indispensable según las normativas de salud y protección social.
Habilidades que desarrollarás
A lo largo del programa, los estudiantes adquirirán una serie de habilidades clave que les permitirán destacar en el campo laboral:
- Aplicación de prácticas de protección ambiental, seguridad y salud en el trabajo: Aprenderás a implementar políticas organizacionales y normativas vigentes para garantizar un entorno laboral seguro y sostenible.
- Atención al cliente: Desarrollarás habilidades para atender el servicio de alimentos y bebidas según protocolos y estándares de servicio, asegurando la satisfacción del cliente.
- Comunicación eficaz: Aprenderás a desarrollar procesos de comunicación eficaces y efectivos, teniendo en cuenta situaciones de orden social, personal y productivo.
- Derechos laborales: Conocerás y ejercerás los derechos fundamentales del trabajo en el marco de la constitución política y los convenios internacionales.
- Ética profesional: Interactuarás en el contexto productivo y social de acuerdo con principios éticos para la construcción de una cultura de paz.
- Hábitos saludables: Generarás hábitos saludables de vida mediante la aplicación de programas de actividad física en los contextos productivos y sociales.
- Emprendimiento: Gestionarás procesos propios de la cultura emprendedora y empresarial de acuerdo con el perfil personal y los requerimientos de los contextos productivo y social.
- Manipulación de alimentos: Aprenderás a manipular alimentos de acuerdo con la normatividad vigente, garantizando la inocuidad y calidad de los productos.
¿Por qué elegir esta carrera auxiliar?
Optar por la carrera de Auxiliar en Servicio de Alimentos y Bebidas te brinda la oportunidad de ingresar a un sector en constante crecimiento, con alta demanda de profesionales capacitados. Además, este programa te proporciona las herramientas necesarias para emprender tu propio negocio en el área de alimentos y bebidas. El servicio de alimentos y bebidas necesita profesionales como tú.
Perfil de Egreso
Al finalizar el programa, los egresados estarán en capacidad de desempeñarse como auxiliares en restaurantes, hoteles, casinos, comedores industriales y otros establecimientos del sector de alimentos y bebidas.
Podrán realizar tareas como la atención al cliente, la preparación y servicio de alimentos y bebidas, la manipulación de alimentos, el manejo de inventarios y la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos Adicionales
Es importante recordar que, además de los requisitos académicos, los aspirantes deben contar con una certificación médica que acredite su aptitud para la manipulación de alimentos. Este requisito es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores.
¿Dónde puedo encontrar más información o resolver dudas adicionales sobre los programas del SENA?
Si tienes alguna duda o inquietud puedes comunicarte con la entidad a través de:
- Teléfono (Bogotá): +(57) 601 736 60 60
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Fuente: SENA